O Nosso Cardápio
Explore as deliciosas especialidades preparadas pela Chef Sílvia. Ingredientes frescos, peixe da costa e o autêntico sabor português.
Peixes & Mariscos
Polvo à Lagareiro Especialidade
Polvo assado no forno com azeite, alho e batatas a murro. A nossa grande especialidade.
Bacalhau à Casa Especialidade
Lombo de bacalhau frito com batatas fritas às rodelas e uma deliciosa cebolada aromática.
Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas frescas preparadas com azeite, alho, coentros e limão. Uma entrada perfeita.
Sopa de Cação
Sopa tradicional alentejana com cação fresco aromatizado com coentros, alho e vinagre.
Caldeirada de Peixe
Gisado tradicional de peixes variados cozinhados lentamente com batatas, pimentos e tomate.
Cataplanas de Marisco
Uma rica seleção de peixes e mariscos cozidos ao vapor na tradicional cataplana de cobre portuguesa.
Chocos Grelhados
Chocos frescos grelhados, servidos com ou sem tinta, batatas cozidas e salada.
Dourada ou Robalo Grelhado
Peixe fresco do dia grelhado na brasa com sal grosso, servido com legumes e batatas.
Espetada de Lulas com Camarão
Lulas tenras e camarões grelhados no espeto com manteiga de alho e ervas.
Gambas à Guilho
Gambas fritas em azeite quente com alho, malagueta e coentros frescos.
Carnes na Brasa
Bife Marmoreado na Grelha Especialidade
Corte de carne premium com excelente marmoreio grelhado na brasa, servido com batatas fritas.
Bife da Vazia na Tábua com Manteiga de Manjericão
Bife da vazia grelhado e servido sobre tábua quente com uma aromática manteiga de manjericão da casa.
Plumas com Migas de Espargos
Plumas de porco preto grelhadas com migas tradicionais alentejanas de espargos.
Espetada à Madeirense
Pedaços de carne de vaca no espeto grelhados na brasa com alho e louro.
Doces & Sobremesas
Merengue de Doce de Ovos com Amêndoa Tostada Confeção Caseira
Delicioso merengue caseiro coberto com creme tradicional de doce de ovos e amêndoas crocantes.
Merengue com Frutos Vermelhos
Merengue leve e estaladiço servido com natas frescas e calda caseira de frutos vermelhos.
Farófias
Nuvens de clara de ovo cozidas em leite e servidas com creme custard cremoso e canela.
Sericaia
Doce conventual típico do Alentejo com textura húmida, polvilhado com bastante canela.
Cheesecake de Frutos Vermelhos
Base crocante de bolacha com creme aveludado de queijo e cobertura caseira de frutos silvestres.
Pudim de Ovos
Pudim de ovos tradicional com calda de caramelo caseira.
Frutas da Época
Fatias frescas de melão, morangos, abacaxi ou laranja.
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